وخلال الحفل الافتتاحي، أكدت مديرة الشركة أسنى سيد علوي، التزام شركتها بتنمية جزر القمر، خاصة في ترويج المنتجات المحلية، مؤكدة أن "الحلم أصبح حقيقة بالنسبة لها". وقالت مديرة الشركة "تعد هذه خطوة مهمة بالنسبة لشركتنا، حيث تمثل أولى خطواتها في المنطقة، ونحن اليوم نجتمع للاحتفاء، وهو أكثر من مجرد حدث، ولكن رحلة تميزت بالعاطفة والتصميم والرغبة العميقة في التغيير"

واختتمت أسنى سيد علوي حديثها قائلة "سنرى قريبا جدا، أطباق المنتجات المحلية تملئ موائدنا من خلال خدمات تقديم الأطعمة التي ننتجها". بينما أوضح رئيس بلدية غربي بمباو إسماعيل محمد حسن، أن "أنشطة الشركة الجديدة يمكن أن تلعب دورا مهمة ومحورية في الاقتصاد الوطني، وتساهم في خفض مستوى البطالة في البلاد، وكذلك في تنمية الإنتاج المحلي في سعي الحكومة لجعل جزر القمر دولة صاعدة بحلول عام 2030"

وفي نهاية الحفلة، ألقى وزير الزراعة وصيد الأسماك حميدي مسيدي كلمة، أكد فيها على أهمية الشركة في تجهيز وحفظ المنتجات الزراعية المحلية. وقال "لقد اجتمعنا هنا اليوم، للاحتفال وتهنئة السيدة أسنى سيد علوي على إنجاز هذا العمل الكبير، ومجهوداتها الجبارة في تاريخ المرأة القمرية. وهي من بين النسوة القمريات اللواتي يعرفن كيف يحدثن ثورة في الزراعة المحلية، وأكبر دليل على ذلك، قدرتها على قيادة العمل الزراعي". وأشار الوزير مسيدي إلى أن هذا المثال الملموس يشجع النساء الأخريات على الشروع في ريادة الأعمال بأنفسهن دون الاعتماد على أحد