Alors que la pénurie de farine s’enlise, contraignant les boulangeries à baisser drastiquement leurs productions journalières de pains au mieux ou à cesser leurs activités au pire, le ministre de l’Economie Mze Abdou Mohamed Chanfiou a convié importateurs et boulangers à une réunion, samedi 23 octobre dernier.

Objectif affiché de cette rencontre : éviter à tout prix une aggravation de la pénurie du pain. A l’ordre du jour de cette rencontre qui a réuni 20 participants : les raisons de la pénurie de farine et les réponses à y apporter pour qu’elle prenne fin.

Les acteurs ont tous fait savoir qu’ils avaient bien passé commande mais que leurs conteneurs de farine étaient bloqués depuis au moins deux semaines au port de transbordement de Longoni à Mayotte.